Miratorg, le leader de la production de viande en Russie, a annoncé que de charmants invités japonais étaient déjà arrivés dans l'une des fermes de l'entreprise.

Nous parlons de vaches Vagyu qui sont vraiment venues dans l'une des fermes de la région de Kaluga directement du Pays du Soleil Levant.

500 vaches asiatiques, qui se différencient des autres par une viande spéciale "marbrée", se sont installées dans l'immensité de la ferme Uteshevo. Et, selon les experts de Miratorg, chaque année la population maternelle démontrera une capacité de 2000 veaux par an.

"Nous avons investi près d'un milliard de roubles dans ce projet pour développer le flou", disent les investisseurs. - Dans un avenir proche, nous prévoyons de croiser des vaches wagy avec la race Aberdeen Angus. Nous espérons que déjà à la fin du printemps - au début de l'été 2019, le premier lot de veaux hybrides de race «marbre» ​​apparaîtra à la ferme.

Selon des représentants du complexe agro-industriel, ce projet est un nouveau mot dans l'industrie de la viande du pays.