Les épices ont depuis longtemps pris leur place méritée sur la table de l'homme. L'un d'eux est la coriandre (un autre nom est la coriandre), qui a acquis une renommée non seulement comme assaisonnement, mais aussi comme une aide efficace au corps d'un homme.
La composition chimique et la teneur en calories de la coriandre
La valeur énergétique de la coriandre verte fraîche est de 24,8 kcal pour 100 grammes; dans un produit sec, les calories sont presque 10 fois plus. Il contient de nombreux éléments et produits chimiques utiles. Par la suite, la composition est indiquée pour 100 grammes de produit.
| Composition en vitamines (en mg): | La quantité |
| Avec | 10 |
| Bêta-carotène | 0,5 |
| PP | 0,1 |
| Un | 0,1 |
| B1 (thiamine) | 0,03 |
| B2 (riboflavine) | 0,03 |
| Macro et oligo-éléments (en mg): | La quantité |
| Le sodium | 70 |
| Phosphore | 50 |
| Calcium | 40 |
| Magnésium | 30 |
| Le fer | 0,5 |
| L'iode | 0,009 |
Les paramètres B / W / Y sont les suivants:
- protéines - 1,5;
- graisses - 0;
- glucides - 5.
De plus, les légumes verts et les racines contiennent des monosaccharides, des disaccharides, de l'amidon, des cendres et des acides organiques.Qu'est-ce que la coriandre utile pour les hommes?
La plante est bénéfique pour la santé des hommes dans presque tous ses aspects. La coriandre aidera à augmenter la puissance, à améliorer l'état de la peau et à éliminer les toxines du corps.
Tu sais Il est difficile de surestimer la valeur mythique de la coriandre - même dans les temps anciens, on pensait que si une femme était en état d'ébriété avec un homme avec une potion de cette plante, elle la liait à jamais.
Pour le système génito-urinaire et la puissance
Les problèmes dans la sphère intime causent à l'homme non seulement un inconfort physique, mais aussi une discorde psychologique. Les feuilles de coriandre ont des propriétés incroyables qui aident à normaliser l'urètre et la fonction sexuelle.
Il n'y a pas de recette générale ici, car il est recommandé d'utiliser des graines et un tas de légumes verts quotidiennement dans les aliments. Vous pouvez également utiliser des teintures provenant des racines et des feuilles. Les vitamines et les éléments qui composent la plante soulagent la lutte contre les maladies du système génito-urinaire et sont une excellente prévention de leur apparition.
Pour le système nerveux
La coriandre est capable de calmer la dégradation du système nerveux et de détendre l'anxiété. Le syndrome préhystérique avec des irritants et un mode de vie modernes n'est pas seulement caractéristique des femmes - maintenant les hommes peuvent en faire l'expérience.
Pour réduire la charge sur le système nerveux, vous devez inclure la coriandre dans votre alimentation quotidienne. Il peut s'agir d'un bouquet de légumes verts dans une salade, d'un morceau de racine dans une soupe ou de céréales en assaisonnement pour la viande. Restant pratiquement invisible, ce produit a un excellent effet sédatif.
Pour le tractus gastro-intestinal
La coriandre pour le système digestif est une grande aide.
- Voici les principales propriétés utiles:
- excitation d'appétit;
- amélioration de la digestion et de l'absorption des aliments;
- purification des toxines et des bactéries;
- aide à lutter contre les vers;
- soulage les effets de l'intoxication alcoolique.
Pour des cheveux et une peau sains
La coriandre est également utilisée à des fins cosmétiques. Ses graines et ses verts font partie des masques pour la peau et les cheveux, des crèmes et des shampooings.
- L'effet bénéfique de la coriandre sur la peau est le suivant:
- lutte contre les anguilles et les éruptions cutanées;
- éclaircissement des taches de vieillesse et des taches de rousseur;
- hydrater la peau sèche;
- tonifier la peau qui s'estompe;
- renforcer les cheveux et le cuir chevelu.
Important! Les composants aromatiques de la coriandre sont inclus dans la composition des parfums et des aphrodisiaques, attirant l'attention et augmentant l'attraction.
Règles et règlements d'utilisation
La plante, avec toutes ses propriétés bénéfiques, doit être consommée avec modération. Les légumes verts peuvent être ajoutés à l'alimentation à raison de pas plus de 35 g, et les graines pas plus de quelques pincées par jour. Les herbes sont ajoutées aux salades, ragoûts et soupes avant de servir. Les graines entières ou moulues sont un excellent ajout aux marinades pour la viande et le poisson, et sont également idéales pour saupoudrer du pain et de la pâtisserie.
Dans quels domaines la coriandre est-elle utilisée?
L'utilisation de la coriandre est diversifiée, cette plante à multiples facettes peut être utile dans de nombreux autres domaines de l'activité humaine. L'utilisation en cosmétologie a déjà été mentionnée ci-dessus, mais la coriandre peut également être bénéfique en médecine - les décoctions et le thé d'herbes ou de matières séchées éliminent les toxines et les radionucléides du corps et normalisent la digestion.
Il est recommandé de commencer à collecter les feuilles à un moment où la plante n'a pas encore commencé à fleurir et où la croissance a atteint 20 centimètres.Les masques cosmétiques et la décoction pour rincer les cheveux après le lavage à la coriandre aident à détendre la peau et à donner de la brillance aux cheveux. Les feuilles de coriandre séchées sont un excellent assaisonnement pour les plats de viande.
Contre-indications et dommages
La coriandre a un certain nombre de contre-indications, ce qui limite son utilisation.
Le groupe à risque comprend les personnes atteintes des maladies suivantes:
- maladie coronarienne;
- hypertension
- formations ulcéreuses;
- obstruction des veines.
En outre, les femmes pendant la grossesse et l'allaitement.
Important! En cas de doute sur l'exactitude et la nécessité de prendre de la coriandre, cela vaut la peine de consulter un médecin.
Règles de stockage
Comme tous les légumes verts, la coriandre ne tolère pas le stockage dans une humidité élevée. Pour prolonger la durée de conservation, les paquets doivent être emballés dans du papier propre et placés dans le bac à légumes du réfrigérateur, recouverts d'un film alimentaire ou de sacs en plastique. Le film est nécessaire pour que l'odeur d'herbe ne se propage pas dans le réfrigérateur et ne soit pas absorbée par d'autres produits.
La durée de conservation est généralement courte, mais si vous souhaitez utiliser ces légumes verts pendant une longue période, les branches peuvent être congelées en petits lots et décongelées si nécessaire. La coriandre sèche est stockée dans le garde-manger dans des sacs ou des récipients hermétiquement fermés. Un tel produit peut être conservé jusqu'à la prochaine récolte.
Tu sais Le nom "coriandre" vient du grec koriannon, qui signifie "bug". Probablement, les anciens Grecs ont associé l'apparition de graines de plantes à cet insecte.
La coriandre est une excellente herbe, dont les qualités utiles apportent non seulement du plaisir gastronomique, mais aident également à certains troubles fonctionnels du corps masculin. Une petite quantité de coriandre dans l'alimentation quotidienne d'un homme l'aidera à garder son corps en bonne forme et à rester de bonne humeur.
