Les melons sibériens froids et choyés, beaucoup de l'extérieur, semblent incompatibles. Cependant, les efforts des éleveurs et l'enthousiasme des jardiniers sibériens font des merveilles. Actuellement, dans les conditions difficiles de la Sibérie, de nombreuses variétés de melons ne sont même pas cultivées en serre, mais en pleine terre, produisant des fruits qui n'ont pas un goût inférieur aux melons du sud. En savoir plus sur la culture des melons en Sibérie, lisez la suite dans l'article.

Variétés à cultiver en Sibérie

La spécificité des conditions climatiques sibériennes oblige les cultivateurs locaux à cultiver des variétés qui:

• avoir une saison de croissance courte, s'empilant en 2-3 mois;
• avoir une résistance aux infections fongiques;
• s'adapter avec succès aux conditions météorologiques changeantes de la Sibérie.

Parmi les variétés de melons qui se rapprochent le plus possible de ces exigences sont appelées:

1. Célèbre Agriculteur collectifElevé dans les années 30 du XXe siècle, il a rapidement gagné en popularité dans toute la partie européenne de l'ex-URSS et s'est maintenant installé même dans les grands espaces sibériens. La variété se caractérise par des fruits ronds, radicalement jaunes, recouverts d'une peau lisse ou maillée. La taille des fruits atteint 20 cm de diamètre et le poids est en moyenne de 1 kg. La maturation du melon dans les 70 à 95 jours se distingue par un goût très sucré et un arôme mémorable.

2. Altai, qui a été élevé spécifiquement pour les régions sibériennes de Barnaul et a une courte période de végétation de 65 à 75 jours seulement après la germination des graines. Un melon rond ou ovale de cette variété est peint en couleur citron et recouvert d'une pelure de maille. Le poids moyen du fruit est de 1 kg, et sa pulpe granulaire aromatique a un bon goût, bien que inférieure à l'agriculteur collectif. La variété n'est pas très stable et est destinée à une consommation rapide.

3. Ananascontrairement à son nom, il est parfaitement adapté aux conditions sibériennes. C'est un fruit allongé jaune-brun pesant jusqu'à 2 kg, mûrissant après 80 jours. Il est bien adapté aux différentes conditions météorologiques, mais, comme tous les melons, il préfère les journées ensoleillées et chaudes, dans lesquelles il montre ses meilleures qualités sous la forme d'un goût de miel exquis et d'une bonne conservation. [/ Li
4. Un conte de fées, qui est une alternative à l'agriculteur collectif plus capricieux. Pour une période de végétation plus courte de 2 mois, son fruit atteint une masse d'au moins 1,7 kg et un poids maximum jusqu'à 3 kg. Les fruits ellipsoïdaux ont une couleur jaune et une peau à mailles fines. Contrairement à la Collective Farm Girl, le conte résiste à l'oïdium, mais ne se distingue pas par son entêtement.

5. Scythian Gold, qui est un hybride avec un excellent goût et un arôme très agréable, qui sont toujours notés par les dégustateurs avec seulement 5 points. Les melons de cet hybride mûrissent en 70 à 80 jours et atteignent un poids de 1,5 kg. En Sibérie, à partir d'un seul buisson, il est possible de récolter jusqu'à 5 fruits. L'hybride est résistant à la plupart des maladies.


Avantages et inconvénients de la plantation de melon en pleine terre

Température optimale la croissance du melon est de + 25 ° C. Lorsque la température descend à + 10 ° C, la croissance des plantes s'arrête complètement et une température plus basse entraîne sa mort. Pendant ce temps, les régions sibériennes ont des caractéristiques climatiques communes, caractérisées par:

• étés courts;
• météo instable et imprévisible;
• principalement par des vents du nord, provoquant des gelées de retour à la fin du printemps et au début de l'automne.
Dans les régions du nord, cela exclut complètement la culture des melons en pleine terre et dans le reste, la majeure partie de la Sibérie, cela crée certaines difficultés et même des dangers lors de la culture de cette culture du melon de manière similaire.

Nous devons sécuriser la création d'abris pour les plantes. C'est le principal et le seul inconvénient de la culture des melons en pleine terre.

• Les avantages de la culture des melons en pleine terre sont:
• la possibilité de croître beaucoup plus qu'en serre, le nombre de melons poussant, nécessitant de vastes zones pour leur croissance et leur développement;
• des économies sur l'aménagement et l'exploitation des serres.

Tu sais Les commerçants n'ont toujours pas décidé de quelle qualité annoncer le melon et où l'attacher: à la catégorie des fruits, des légumes ou des baies. En faveur de la classification des légumes, le melon appartient à la famille des citrouilles et est apparenté aux concombres, et l'appartenance aux baies est renforcée par la similitude avec la pastèque en termes de culture et d'apparence du melon. En faveur de la tendance fruitée des melons, à part les propriétés prononcées du dessert, rien de scientifique n'est dit jusqu'à présent, mais des arguments émotionnels suffisent.

Se préparer à l'atterrissage

Afin de faire pousser une bonne récolte de melon, vous devez vous occuper de la sélection et du traitement des graines, en faire pousser des plants et préparer le sol pour le planter.

Sperme

Si les graines sont utilisées pour faire pousser des semis, indépendamment extraits des fruits du melon, ils doivent être triés avant la plantation, en choisissant les plus gros et les plus denses, sans dommages mécaniques ni traces de pourriture. Afin de rendre la future plante plus résistante aux maladies fongiques, il est recommandé de placer les graines pendant 10 minutes dans de l'eau chauffée à + 50 ° C.Il est utile de faire germer le matériel semencier en l'enveloppant dans un tissu humide et en le laissant germer pendant 3-4 jours à une température de + 25 ° C.

Les graines achetées dans des magasins spécialisés sont généralement recouvertes d'un émail coloré protecteur. En cas de doute sur leur germination, ils peuvent également être germés. Cependant, en même temps, le film qui protège les graines et les futures plantes des maladies peut se dissoudre.

Semis

Pour obtenir des plants, la graine de melon est semée 40 jours avant que les plants ne soient déplacés vers le sol ouvert. Cette période comprend 5 jours nécessaires à l'émergence des semis et 35 autres nécessaires au développement des semis. Le sol pour semer le matériel de semence est mieux acheté prêt à l'emploi, spécialement conçu pour les gourdes. Cependant, le substrat nécessaire peut être préparé indépendamment en mélangeant dans des proportions égales:

• sol de gazon;
• tourbe;
• humus sec.

Dans chaque seau du mélange, vous devez ajouter un verre de cendre de bois, 1 c. monophosphate de potassium, 1 partie d'urée et 1 cuillère à soupe. Les réservoirs pour les remplir avec un substrat et y semer les graines sont mieux utilisés à partir de tourbe ou de carton. C'est parce que les melons sont extrêmement négatifs sur les greffes. Par conséquent, il est conseillé de rendre le processus de plantation des semis en pleine terre aussi indolore que possible pour le système racinaire, ce qui est préférable lorsque les semis sont plantés en pleine terre avec un conteneur. Les actions suivantes pour la croissance des semis se déroulent comme suit.

1. Une graine germée ou 2-3 pousses sont placées dans chaque récipient. Pour créer un effet de serre, les tasses sont recouvertes de verre ou d'un film transparent.
2. Jusqu'à l'apparition des pousses, les récipients doivent rester à une température de + 25 ° C à + 28 ° C. Après cela, la température descend à + 20 ... 24 ° C.

3. Le substrat dans les récipients est humidifié en séchant, étant donné que le melon n'aime pas l'humidité excessive.
4. Lorsque la troisième vraie feuille se forme sur la pousse, l'éclaircissage est effectué dans les conteneurs où plus d'une graine a été plantée. Les pousses faibles sont supprimées au profit des plus fortes.
5. Pour que la plante se développe «en largeur» et non vers le haut, elle est pincée sur la troisième feuille.

6. 10 jours après la levée et une décennie avant la plantation en pleine terre, les semis sont nourris avec une solution de 10 ml de potassium humate et 1 litre d'eau, en versant 50 ml de l'engrais obtenu sous chaque pousse.
7. 10 jours avant de planter des plants en pleine terre, ils commencent à le durcir. Il commence par le séjour des plants en plein air pendant 3 heures, augmentant progressivement et atteignant jusqu'à une journée.

Préparation du terrain

Le sol pour la plantation des semis est préparé quelques semaines avant l'événement. Pour ce faire, vous avez besoin de:

1. Sur chaque mètre carré de terre, dispersez un seau d'humus sec, de tourbe ou de compost, 0,5 l de cendres de bois, 40 g de nitrate d'ammonium et de superphosphate, 15 g de monophosphate de potassium;
2. Pour ajouter du relâchement au sol, placez des branches coupées, de l'écorce, de l'écorce de foin dessus, de vieilles feuilles séchées.
3. Le sol ainsi préparé doit être déterré et nivelé.
4. Couvrir la zone excavée avec un film noir pour un meilleur chauffage du sol, la préservation de son humidité et sa structure lâche.

Plantation de plants de melon en pleine terre

Immédiatement avant la plantation des semis, la parcelle est délimitée, en gardant à l'esprit que la distance entre les plantes doit être d'au moins 60 cm et entre les rangées - 80 cm. Les trous sont creusés avec un diamètre allant jusqu'à 30 cm et une profondeur comparable à la hauteur du conteneur avec des semis.Le trou est arrosé et une tasse de tourbe ou de carton avec des semis y est placée, saupoudrée de terre sèche et arrosée à nouveau.

Culture et soins

Planté dans un sol correctement préparé, les semis de melon ne nécessitent pas d'efforts excessifs pour en prendre soin. Cependant, certaines actions actives, en particulier pour protéger la plante contre les maladies et les ravageurs, doivent être prises régulièrement.

Tu sais Jusqu'à 35 millions de tonnes de melons sont cultivées chaque année dans le monde, dont un quart en provenance de Chine.

Top dressing

Le lit d'engrais contient suffisamment de nutriments pour le développement initial des semis plantés. Mais lorsque les pousses s'allongent pour s'allonger sur le sol, la plante a besoin d'azote supplémentaire pour former une masse verte. Il y en a beaucoup dans les engrais organiques sous forme de molène ou d'excréments d'oiseaux.

Pour ce faire, préparez des solutions de 3 litres de molène ou 1,5 litre de crottes d'oiseaux, ajoutées à un seau d'eau et infusées pendant une semaine. Ces solutions sont ensuite diluées avec de l'eau prélevée dans cinq fois le volume et sont utilisées pour nourrir les buissons tous les 10 jours. Et avec le début de la floraison et pendant la croissance des ovaires, la plante a déjà plus besoin de potassium et de phosphore, qui lui sont livrés à l'aide de cendres de bois, d'engrais potassiques ou de mélanges complexes spéciaux pour les melons sous la forme de:

• "Feuille vierge";
• "Agricoli";
• Sudarushki
• Gumi Omi.

Arrosage et humidité

L'arrosage le plus intensif est requis par les jeunes plants de melon et les plants récemment plantés. Pendant cette période, le sol sous les plantes doit constamment être humide.Pour conserver l'humidité nécessaire, le sol est paillé à l'aide d'humus sec, de sciure pourrie ou de foin.

Lorsque les buissons poussent, ils sont arrosés une fois par semaine ou par décennie, si le temps est pluvieux. Et lorsque les fruits atteignent leur taille optimale et commencent à jaunir, l'arrosage est généralement arrêté.

Important! Les pastèques ne peuvent être arrosées qu'avec de l'eau chaude décantée, en aucun cas en utilisant l'eau directement de l'approvisionnement en eau.

Protection contre les maladies et les ravageurs

L'été frais et humide, qui se produit souvent en Sibérie, provoque des maladies fongiques qui affectent les melons. Le plus souvent, les plantes subissent:

1. Mildiou poudreux, couvrant les feuilles avec des taches blanchâtres, qui poussent, capturent toute la surface des feuilles et conduisent à son séchage. Cette maladie est prévenue par un désherbage rapide et une rotation appropriée des cultures. Pour le traitement, la pollinisation est utilisée avec une poudre de soufre à 80%. L'opération est effectuée trois fois avec un intervalle d'une décennie. De plus, le médicament «Topaz», qui se détruit non seulement lui-même flexible, mais aussi ses spores, lutte efficacement contre le mildiou.

2. Mildiou (péronosporose)affectant les jeunes plantes, sur les feuilles desquelles apparaissent des taches vert-jaune, en constante expansion. Pour la prophylaxie de cette maladie, on préconise la désinfection des semences en utilisant une solution à 1% de permanganate de potassium. Les plants plantés, à des fins de traitement, sont pulvérisés avec une solution à 1% de bouillie bordelaise. l'utilisation de Topaz est également efficace.

3. Moisissure grise, qui est une maladie fongique courante en Sibérie qui rend les pousses et les ovaires aqueux et sujets à la pourriture. Ils sont généralement retirés et brûlés. Au stade précoce, la maladie est contrôlée par pulvérisation d'un mélange d'un seau d'eau dans lequel 1 g de sulfate de zinc, 10 g d'urée et 2 g de sulfate de cuivre sont dilués.

4. Mosaïque de concombreexcité par les virus et conduisant à l'apparition de taches vert-jaune sur les feuilles, de fissures dans la tige, de verrues sur le fruit, à la chute du feuillage et des fleurs. Pour la prévention, il faut respecter les règles de rotation des cultures et lutter contre les pucerons du melon. Le traitement de cette maladie n'a pas encore été développé.

5. Pourriture des racines, dont les agents responsables se trouvent dans le sol ou parfois dans les semences. La maladie provoque un amincissement des tiges et la mort ultérieure. Pour la prévention de la maladie, les graines doivent être désinfectées, respecter strictement les réglementations agricoles.

Parmi les ravageurs qui attaquent les melons en Sibérie, ils sont le plus souvent appelés:

1. Gourdeshivernant sur les mauvaises herbes des chevaux, puis se déplaçant vers les parties inférieures des feuilles, vers les pousses et les fleurs du buisson de melon. Pour lutter contre ce ravageur, l'utilisation de médicaments Decis ou Fitoverm est efficace.

2. Mouche de melonqui pond des œufs sous la peau du fruit. Les larves écloses des œufs commencent à se nourrir de la chair du melon, qui pourrit finalement et devient impropre à la nourriture. Pour la prévention, il est utile de traiter les buissons avec les préparations Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm.

3. Tétranyque, qui se dépose des deux côtés de la surface des feuilles et sur les fruits, à la suite de quoi les feuilles meurent, les tiges deviennent nues et le rendement diminue fortement. Comme prophylaxie et traitement, des acaricides sous la forme d '"Actellica", "Karbofos" ou "Apollo" sont utilisés.

Récolte et stockage

Afin de conserver le melon le plus longtemps possible, il est nécessaire d'évaluer correctement le degré de maturité et la période de récolte des fruits qui en dépend. Aide à cet état de la surface de la maille, caractéristique de la plupart des fruits de melon. Si le maillage à la surface n'est pas clairement exprimé, alors les fruits n'ont pas encore mûri. Ils ne seront plus acquis lors du stockage à pleine maturité. Les melons à mailles profondes mûrissent rapidement, mais ne seront pas conservés plus de 2 mois. Par conséquent, souvent, vous devez choisir une option intermédiaire. Si une variété est cultivée sans surface maillée, le degré de maturité est déterminé par l'intensité de la couleur jaune du fruit.Les melons sont stockés sur des surfaces en bois dans une rangée, pas en contact les uns avec les autres, ou dans les limbes.

Si nous parlons de la conservation à long terme des melons, il convient de souligner que pour le stockage à long terme, les fruits des variétés à maturité tardive conviennent, qui, dans les conditions sibériennes, ne peuvent être cultivés que dans des serres. Les melons collectés envoyés pour stockage doivent avoir une tige de 5 cm de long. La température de stockage optimale se situe entre + 1 ° C et + 3 ° C, avec une humidité allant jusqu'à 80%.

Important! Pour obtenir le meilleur rendement, le nombre de fruits sur les buissons doit être normalisé, ne laissant pas plus de 4 melons dessus. Un plus grand nombre de fruits ne pourra gagner ni la taille optimale ni la douceur nécessaire.

Bien que la culture du melon en pleine terre dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie soit lourde de difficultés et même de risques, elle se généralise néanmoins dans les régions Trans-Oural. Cela est facilité par les succès des sélectionneurs, les nouvelles techniques agricoles et l'enthousiasme des melons de Sibérie, dont la récompense est des fruits aromatiques qui ne sont pas inférieurs en goût à leurs parents du sud.