Champignons - champignons très savoureux et abordables. Pour les préparer délicieusement, vous n'avez pas besoin d'utiliser des techniques culinaires complexes. La recette de pommes de terre avec des légumes en pot est facile à cuisiner, avec un coût de temps minimal.
Sélection et préparation des ingrédients
Les champignons d'un plat potentiel doivent être pris entiers, intacts par les insectes. D'une structure douce, les matières premières ont tendance à se détériorer rapidement, il est donc important de choisir avec soin les fructifications fraîches. Les chapeaux doivent être lisses, serrés et sans taches.
Tu sais Les champignons sont appelés «deuxième viande» en raison de la forte teneur en protéines de leur pulpe.
Pommes de terre au four aux champignons dans une casserole
460 minutes
huile végétale
3 cuillères à soupe. l
poivre noir moulu
½ cuillère à café
Valeur nutritive pour 100 g:
Couper les pommes de terre en cubes de taille moyenne.
Champignons et oignons coupés en demi-anneaux épais.
Graisser la poêle avec de l'huile végétale et faire revenir les oignons jusqu'à transparence. Ajouter les champignons à l'oignon. Frire encore 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Passé les corps de fruits écrasés mélangés à des pommes de terre crues dans un bol profond. Mélanger le sel et le poivre au goût
Le pot doit être lubrifié (à l'intérieur) avec de l'huile végétale et y placer le mélange préparé. Mettez le récipient dans le four, chauffé à 180 ° C pendant 40 à 50 minutes. 5 minutes avant de verser la mayonnaise chaude sur le dessus
Couper les pommes de terre en cubes de taille moyenne.
Champignons et oignons coupés en demi-anneaux épais.
Graisser la poêle avec de l'huile végétale et faire revenir les oignons jusqu'à transparence. Ajouter les champignons à l'oignon. Frire encore 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Passé les corps de fruits écrasés mélangés à des pommes de terre crues dans un bol profond. Mélanger le sel et le poivre au goût
Le pot doit être lubrifié (à l'intérieur) avec de l'huile végétale et y placer le mélange préparé. Mettez le récipient dans le four, chauffé à 180 ° C pendant 40 à 50 minutes. 5 minutes avant de verser la mayonnaise chaude sur le dessusRecette vidéo
Pommes de terre au four aux champignons dans une casserole
Important! Pour donner au plat un arôme plus raffiné, vous pouvez y ajouter une pincée de vos herbes épicées préférées.
Les Champignons diffèrent non seulement par leur goût inhabituel et leur arôme agréable, ils ont de nombreuses qualités utiles. Les vitamines et les minéraux dans leur composition n'apporteront que des bienfaits. Et si vous les faites cuire en combinaison avec des pommes de terre, les champignons au four deviendront un plat préféré pour tous les membres de la famille.
